Como Cocinar en Microondas

Usa tu Microondas para Cocinar

El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en la actualidad, y no solo sirve para descongelar, calentar comida o hacer palomitas; el microondas también se puede utilizar para cocinar y es de gran utilidad si dispones de poco tiempo.

La mayoría de los microondas nuevos cuentan con botones táctiles y la imagen de algunos alimentos en específico para cocinar, estos suelen ser muy útiles ya que están previamente programados con el tiempo y la potencia para cocinarlos. Es importante que también conozcas la potencia de tu microondas para que puedas medir correctamente el tiempo cocción de los alimentos en el caso de que quieras cocinar algo que no esté programado.

A pesar de que se puede cocinar prácticamente cualquier cosa en el microondas, te sugiero que no lo utilices para todo, ya que no todos los alimentos quedan tan ricos.

Tips para cocinar en microondas

Es importante utilizar recipientes adecuados de vidrio, cerámica y porcelana o bien también existen algunas ollas especiales para cocinar en microondas; estos materiales permiten correctamente el paso de las ondas a los alimentos, trata de evitar los recipientes de plástico y unicel, al calentarse desprenden algunos de sus componentes que pueden resultar tóxicos y por ningún motivo utilices aluminio ni recipientes con decoración metálica ya que esto puede dañar tu microondas.

Te comparto una tabla donde podrás ver el tiempo de cocción que requieren algunos alimentos.

Alimento Preparación Tiempo de Cocción Cantidad
Papa Entera De 18 a 20 Min 1 Kg
Zanahoria Cubos De 13 a 15 Min ¾ kg
Berenjena Entera De 17 a 19 Min 1 Kg
Calabaza Rodajas De 9 a 11 Min ½ kg
Pimiento Entero De 16 a 18 Min 1 Kg
Cebolla Entera De 11 a 13 Min ¾ kg
Brócoli Ramas De 11 a 13 Min ¾ kg
Espinaca Sin tronco De 8 a 10 Min 1 Kg
Coliflor Ramas De 16 a 18 Min 1 Kg
Espárragos Sin tronco De 12 a 14 Min ¾ kg
Hamburguesa De 4 a 6 Min 2 Piezas
Milanesa De 2 a 3 Min 2 Piezas
Cortes de Carne De 2 a 4 Min 1 pieza
Pollo De 16 a 18 Min 1 Kg
Pescado De 10 a 12 Min 1 Kg

Así que ya sabes si dispones de poco tiempo utilizando tu microondas de forma adecuada puedes lograr preparar deliciosos platillos. Espero que mis recomendaciones de sean muy útiles.

También me gustaría compartirles este excelente video.

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