Cortes de Verduras, Cómo Cortarlas

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Cómo cortar verdura y vegetales.

El día de hoy nos vamos a enfocar a los cortes de verduras, legumbres, cuchillos  y otros aspectos de cocina tratando de explicar de la mejor manera en que consisten cada uno de los cortes y cuál es el mas apropiado para determinada verdura. Muchas veces, al hacer la comida, cortamos los vegetales o verduras como se nos da la gana y no sabemos ni como se llaman los cortes. Por eso me he dado a la tarea de investigar un poco más para que tengas el conocimiento de los cortes que le puedes aplicar a las verduras y legumbres la próxima vez que te prepares tu comida. Lo mejor es que pude encontrar unos buenos vídeos para hacer más gráfica la explicación.

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Olla Express definición, uso y caracteristicas

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Funciones y uso de la Olla Express.

La olla express (o de presión) no es más que un utensilio de aluminio o acero inoxidable para cocina que se encarga de preparar o cocinar alientos en tiempos más cortos que lo normal.

Mucha gente tiene y seguirá teniendo dudas acerca del funcionamiento de la olla express, con tal motivo me puse a investigar en diferentes páginas y blogs recopilando información importante para que lo puedan entender mejor. Desde su funcionamiento, definición, precios, uso y características, para poder resolver las principales dudas e inquietudes que también me surgieron, aparte de resolver las preguntas más frecuentes referentes a la olla de presión.

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Modales en la Mesa

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Cómo Mostrar Buenos Modales en la Mesa.

“La mesa es uno de los lugares donde más clara y prontamente se revela el grado de educación y de cultura de una persona” (Manuel Antonio Carreño, Manual de urbanidad y buenas maneras, Ed. Herrero Hermanos, México, 1920).

Sin embargo, hay acciones que a veces hacemos sin querer, cuando estamos en la mesa, que aparentemente son normales para nosotros, pero en realidad muchas de estas acciones no son correctas, ni aceptadas formalmente.

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