Cortes de Verduras, Cómo Cortarlas

cortes-de-verdura-con-cuchillo

Cómo cortar verdura y vegetales.

El día de hoy nos vamos a enfocar a los cortes de verduras, legumbres, cuchillos  y otros aspectos de cocina tratando de explicar de la mejor manera en que consisten cada uno de los cortes y cuál es el mas apropiado para determinada verdura. Muchas veces, al hacer la comida, cortamos los vegetales o verduras como se nos da la gana y no sabemos ni como se llaman los cortes. Por eso me he dado a la tarea de investigar un poco más para que tengas el conocimiento de los cortes que le puedes aplicar a las verduras y legumbres la próxima vez que te prepares tu comida. Lo mejor es que pude encontrar unos buenos vídeos para hacer más gráfica la explicación.

Sigue leyendo

Anuncios

Olla Express definición, uso y caracteristicas

olla-express-como-funciona-tienda-la-vasconia

Funciones y uso de la Olla Express.

La olla express (o de presión) no es más que un utensilio de aluminio o acero inoxidable para cocina que se encarga de preparar o cocinar alientos en tiempos más cortos que lo normal.

Mucha gente tiene y seguirá teniendo dudas acerca del funcionamiento de la olla express, con tal motivo me puse a investigar en diferentes páginas y blogs recopilando información importante para que lo puedan entender mejor. Desde su funcionamiento, definición, precios, uso y características, para poder resolver las principales dudas e inquietudes que también me surgieron, aparte de resolver las preguntas más frecuentes referentes a la olla de presión.

Sigue leyendo

Modales en la Mesa

como-mostrar-buenos-modales-en-la-mesa-tienda-la-vasconia

Cómo Mostrar Buenos Modales en la Mesa.

“La mesa es uno de los lugares donde más clara y prontamente se revela el grado de educación y de cultura de una persona” (Manuel Antonio Carreño, Manual de urbanidad y buenas maneras, Ed. Herrero Hermanos, México, 1920).

Sin embargo, hay acciones que a veces hacemos sin querer, cuando estamos en la mesa, que aparentemente son normales para nosotros, pero en realidad muchas de estas acciones no son correctas, ni aceptadas formalmente.

Sigue leyendo