Quisiera ser Sartén

Quisera ser sartén

Quisera ser sartén

Una nueva linea de sartenes esta haciendo ruido por todos lados con diseños únicos y vanguardistas que, sobre todo, tienen el objetivo de dar vida, color y personalidad a nuestra cocina haciendo que la experiencia de cocinar sea completamente diferente a lo que hemos estado acostumbradas por mucho tiempo. No estoy diciendo que la experiencia sea mala, sino que estos utensilios de cocina lo harán más divertido y diferente.

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Receta para Preparar Cochinita Pibil

Prepara una Deliciosa Cochinita Pibil

La cochinita pibil es uno de los tantos platillos yucatecos, hecho con carne de cerdo y acompañado con una rica cebollita morada previamente marinada con jugo de limón, naranja ácida y chile habanero.

En lo personal es uno de mis platillos favoritos y me gustaría compartirles una receta que hace unos días prepare y que no es por presumir, pero me quedo riquísima.

Ingredientes:

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Receta de Cocina para Preparar Lentejas

Aprende a Preparar unas Ricas Lentejas

A mi familia y a mí nos gustan mucho las lentejas y quise sorprenderlos preparando unas, que me quedaron muy ricas y por esa razón me gustaría compartir la receta con ustedes.

Ingredientes:

500 g de Lentejas
2 Litros de agua
800 g de Jitomate cocido y sin piel
1/4 de Cebolla
1 Diente de ajo pequeño
200 g de Tocino picado
1 Cubitos sazonador
1 Cucharada de sal
Aceite de oliva

Modo de Preparación:

Limpia muy bien las lentejas para retirar algunas piedritas que pudieran tener,  una vez que estén limpias, colócalas en una coladera abajo del chorro de agua fría hasta que el agua salga completamente limpia.

Coloca los jitomates en un poco de agua caliente y Sigue leyendo

Receta para Preparar Mermelada de Cítricos

Mermelada

¿Sabías que? En Francia la mermelada de naranjas amargas es sin duda la reina de las mermeladas.

En esta ocasión me gustaría compartirles una fácil receta para preparar una deliciosa mermelada de cítricos. Esta forma de elaborarla, además de ser rápida y sencilla, tiene la ventaja de conservar las propiedades de la fruta gracias a la cocción en Olla Express® Click aquí y al finalizar la puedes almacenar en frascos esterilizados.

Ingredientes:

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Cortes de Verduras, Cómo Cortarlas

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Cómo cortar verdura y vegetales.

El día de hoy nos vamos a enfocar a los cortes de verduras, legumbres, cuchillos  y otros aspectos de cocina tratando de explicar de la mejor manera en que consisten cada uno de los cortes y cuál es el mas apropiado para determinada verdura. Muchas veces, al hacer la comida, cortamos los vegetales o verduras como se nos da la gana y no sabemos ni como se llaman los cortes. Por eso me he dado a la tarea de investigar un poco más para que tengas el conocimiento de los cortes que le puedes aplicar a las verduras y legumbres la próxima vez que te prepares tu comida. Lo mejor es que pude encontrar unos buenos vídeos para hacer más gráfica la explicación.

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